2024年博白县“白七刀”美食工作推进会召开

2月22日晚，2024年博白县“白七刀”美食工作推进会召开。县委书记孙国梁主持会议并讲话。县领导詹博、沈俊雨、戴永旺出席会议。

孙国梁充分肯定了过去一年推进博白白切特色美食发展、实施美食强县战略取得的成绩。他说，一年之计在于春，2024年是博白县实施美食强县战略、推动博白白切特色美食发展和培育博白白切“白七刀”品牌的一个重要年份。在新的一年里，各级各有关部门要进一步发扬钉钉子精神，坚持问题导向、结果导向，全面谋划新一年的美食强县工作，推动博白白切特色美食、博白白切“白七刀”品牌建设和美食强县战略实施各项工作再上新台阶、再创新佳绩。

孙国梁强调，推进博白白切特色美食和博白白切“白七刀”品牌建设，大力发展博白客家美食产业，是县委、县政府深入实施美食强县战略，打造农工文旅强县、客家特色名县，助推乡村振兴的重要抓手。要牢记初心使命，坚定实施美食强县战略，狠抓博白白切这个品类，持续培育好“白七刀”头部品牌。要紧盯年度目标任务，切实厘清各部门的工作任务，梳理任务清单，细化分工，挂图作战，合力推进各项工作。要加强组织领导，切实把思想和行动统一到县委、县政府的部署要求上来，确保各项工作落实到位。要以全产业链思维，推动博白白切特色美食产业发展，构建现代客家美食产业体系，推动一二三产业融合发展。各有关职能部门要加大服务保障力度，全力支持博白白切特色美食和“白七刀”品牌建设，大力发展客家美食产业，为深入推进“33362”工程，加快向海图强步伐，着力建设农工文旅强县、客家特色名县和冲刺全国百强县提供坚实的产业支撑。



县政协主席詹博，县委常委、宣传部部长沈俊雨，县委常委、办公室主任、博白镇党委书记戴永旺结合各自工作分别作了讲话。



会上，广西积木造食餐饮管理有限公司总经理李子瑜汇报了新一年博白白切“白七刀”品牌建设工作计划；有关部门、单位负责人围绕推进美食强县战略、做好美食工作分别作了交流发言。





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