“六麻镇豆腐”是北流市的一种风味食品。7月5日至11日，北流市相关部门在六麻镇举办“电商直播专项能力培训班（六麻镇豆腐专场）”，免费帮助当地培养专业销售人才、发展特色产业。
一共有50名当地“新农人”参加此次培训。7月10日，培训班进入考试前最后一天，老师将全体学员分成3个小班在不同地点进行实操锻炼—直播销售“六麻镇豆腐”，以实战检验学员的参训效果，同时向全国各地大力宣介“六麻镇豆腐”。 直播带货点1：“皮薄、囊少，香、酥、脆。非常轻，囊非常少。” 直播带货点2：“您看一下，我捏了一下，它就立马回弹，它带有弹力的，看到没有？” 直播带货点3：“吃完我们这个豆腐以后，口中还会留有余香。”
此次培训班由北流市人力资源和社会保障局主办、北流市德力职业培训学校和六麻镇人民政府承办，专场为六麻镇培训电商直播人员。办班开支由财政专项经费补贴、学员免费参训，培训时长6天半，其中半天考试，考试合格者均获得全国通用“专项职业能力证书”。
北流市六麻余香豆腐坊负责人 龙志贵：“通过一个星期的学习，我已经完全学会了直播带货，我对做大做强六麻半村余香豆腐坊这个品牌非常有信心。” 据初步统计，六麻镇内现有1家专业生产豆腐的企业、有12家家庭式豆腐作坊，有30多个销售点，每年销售额约为1000万元，至少注册有20个商标。“六麻镇豆腐”源远流长、工艺独特、营养丰富、口感好，近年来随着网络销售的兴起而畅销全国各地、闻名遐迩，获得消费者追捧。当地政府看到了“六麻镇豆腐”的发展潜力，从2023年初开始已经着手努力发展壮大这一特色产业。 六麻镇党委副书记卢嘉良：“目前我们六麻党委政府正在把六楼村、六麻村作为示范村，努力打造一村一品特色产业、品牌产品，为增加农民收入，实现产业兴旺、乡村振兴注入新活力！” |
