容县浪水镇红菇

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查看3066 | 回复0 | 2023-8-8 09:41:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
容县浪水镇泗河村林光强野生红菇生产示范基地,近年来通过科学管理扩展红菇林面积,提高产量,促进山区农民大幅增收。
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浪水镇不少林地栽种有红椎树,且保护得比较好。这些林地在雨水多,气温高的5─10月便会自然而然地长出一朵朵红色的蘑菇,人称野生红菇。由于野生红菇人工无法种植,产量不高,有补血健体、祛湿防癌,抗血脂、心脏病和脑脉软化的功效,因此,广西及广东、福建、台湾、马来西亚等地市场需求量很大,产品供不应求,且价格一直居高不下。

十多年前,浪水镇的野生红菇产量很低。刚开始时,由于人们不懂科学管理,野生红菇林不多,产量不高,收入有限。后来,该镇泗河村云斗组头脑灵活,善于钻研农科技术的农民林光强经过仔细观察红菇的生长特性和反复试验,终于找出了红菇产量低的原因:红椎树分布不均匀,红椎树多的地方长出的红菇就多,反之就少;杂树杂草多,制约红菇生长;光照度不合理,过强或过弱都不利于红菇菌丝的蔓延和生长;水利条件差,遇到气候干旱或气温过高时,红菇要么无法生长,要么长出来的菇体很小;人畜践踏,踩断菌丝,等等。

找出原因后,林光强即对红椎山进行改造。一是移植红椎树,将过密的移到过疏处,对大面积的杂木山进行垦荒炼山后重新种上红椎树,一般维持在每亩山地种植红椎树100株左右。二是将红椎山的杂树杂草除掉,营造清纯的红菇生长环境。三是调整光照度,通过对红椎树的直升枝压弯,过密的枝条剪掉等办法,让红椎树根周边达到强弱适中的光照度。四是将电源线拉到红菇基地,买了备用的汽油发电机,砌起了多个水池,引来山泉水,安装水管,天气过于干旱和气温过高时对林地喷水以保持潮湿和降温,促进菌丝繁殖;五是将生长野生红菇的林地用木桩或水泥柱拉起遮阳网圈起来,防止牲畜践踏;对采菇道或用火砖铺垫,或用竹木铺成栈道,方便采菇和避免行人踩断菌丝。这样,他的责任山生长红菇的林地一年比一年扩大。

林光强告诉我们,野生红菇不能人工栽培,但通过营造一种特别适合野生红菇生长的环境,会使红菇林的菌丝不断向周边林地蔓延,生长面积不断扩展,产量逐年提高。于是,浪水镇将林光强的红菇林定为野生红菇生产示范基地,将镇内8个村300多户菇农代表分批组织到林光强的野生红菇生产示范基地参观学习,请他将科学繁殖野生红菇,提高红菇产量和质量的经验和做法与全镇菇农分享。
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